terça-feira, 1 de dezembro de 2009
Sem ter de comprar a garrafa
Está inaugurando hoje a Grand Cru de Ipanema, na Rua Vinícius de Moraes, onde ficava o Olivier Cozan. A loja, comandada pelo sommelier Michel Couto (que era da loja do Centro), será a primeira no Rio a vender todos os rótulos do catálogo em taça. É que eles têm uma máquina que injeta CO² nas garrafas, preservando assim o vinho que não foi servido. No andar de cima vai funcionar um restaurante.
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